Arrivage du vendredi 28 mars 2025
L'Oiseau Blanc - 4.5° 33cl
Blanche | Brasserie du Grand Paris
Bière de blé légère et rafraichissante brassée avec une pointe de zestes d'orange
White Wizard - 5.4° 33cl
Blanche Citron Gingembre | Hoppy Road
Bière aux arômes de citron et gingembre, équilibrée par des notes de pain frais et une base maltée de blé. Une potion mystique et rafraîchissante
Popihls - 4.8° 44cl
Blonde - Pils | Popihn
Bière brassée avec le houblon Saaz avec des notes herbacés
Harakiri - 8° 33cl
Blonde - Triple | Brasserie Saint Cru
Bière style belge aux houblons japonais avec une agréable rondeur maltée
Cerberus - 7.5° 33cl
Blonde - Triple | Brasserie de l’être
Bière avec une torréfaction lente aux arômes de miel et touche de rhubarbe
Nice to Meet You - 8.5° 33cl
Double IPA | Brasserie du Grand Paris
Bière brassée avec 5 houblons différents qui apportent des notes résine de pin et d'agrumes. Sur une base maltée qui dote cette DIPA de saveurs de céréales et de caramel
Détente - 5.7° 33cl
Farmhouse Ale | Sacrilège
Farmhouse Ale moderne avec du cassis, de la framboise et de la verveine. Fermentée avec une culture maison, mélangée à un peu de bière vieillie en fût
Deux rives - 4.5° 33cl
Hefeweizen | Bap Bap
Bière de blé de style Hefeweizen d'inspiration allemande. On y retrouve des notes de banane, de vanille et de clou de girofle
Orphée - 5° 33cl
Mexican Lager | Bendorf
Bière de style Mexican Lager à base de maïs et de citron vert, brassée avec du malt d'orge et des flocons de maïs, rehaussée par l'ajout de purée de citrons verts
Loomi - 4.6° 33cl
Sour | Sacrilège
Bière acide au citron avec des notes de poivre blanc qui revêt une robe blanche
Arrivage du mercredi 19 mars 2025
Sombre Dragon - 7° 33cl
Black Sour Myrtille Groseille BIO | Effet Papillon
Bière avec des notes de groseille et de myrtille, soutenues par des notes de cacao et de torréfaction. Attaque acidulée et fruitée, équilibrée par des nuances chocolatées
Calibre 8 - 8° 33cl
Double IPA | Piggy Brewing
Bière s’ouvrant sur des arômes d’oranges mûres et de mangue ainsi qu’une fraîcheur végétale bienvenue
Lassi Gose Cassis Fleur de Sel - 6° 44cl
Fruited Gose | Popihn
Bière acidulée, saline (fleur de sel), gourmande, fruitée (cassis)
La Fougue - 6.5° 33cl
IPA | La Dilettante
Bière qui transpire l’exotisme des indes ( litchi, mangue… ) et goûte les zestes amers d’agrumes frais ( pamplemousse, kumquat…) . À boire en fin de soirée pour se remettre les idées au clair ou en début pour les troubler
Lichtenhainer - 4.5° 44cl
Lichtenhainer | Popihn
Bière Lichtenhainer (originaire d'Allemagne) brassée avec proportion de malts fumés, créant ainsi un hybride entre une Berliner Weisse et une Rauchbier
Jeu décisif - 6.5° 44cl
Neipa | Brasserie du Grand Paris
Une NEIPA rafraîchissante aux notes d'agrumes, grâce aux houblons Chinook, Simcoe et Centennial. Jeu Décisif, la bière idéale pour un match gagnant à 6.5% !
Collab Briand - 5° 33cl
Premium Pale Lager BIO | Effet Papillon
Bière retrouvant des notes légères de miel et d'épices. Cependant, ce sont les notes maltées et florales qui l'emportent. Quant à l'amertume, bien que prononcée, est elle plutôt douce
Orange Gose - 5.5° 33cl
Sour - Gose | Pohjala
Bière aux agrumes préparée avec de l'orange, coriandre et du sel de l'Himalaya
Pompelmoncello - 6° 44cl
Sour IPA | Siren
Bière brassée avec du jus et des zestes de pamplemousse ainsi que du lactose. Douce, crémeuse et acidulée, elle diffuse ses arômes d'agrumes piquants dès le nez, complétés de notes d'aiguilles de pin. Un houblon très floral se distingue en bouche
Wicca - 8.5° 33cl
Triple Belge | Pleine Lune
Bière forte portée par les houblons allemands et la levure d'abbaye. Accords de tarte chèvre miel, gratin dauphinois, lasagnes
Arrivage du mardi 25 février 2025
Slag Heap - 11° 44cl
Imperial Stout | Outer Range French Alps
Bière noire décadente concoctée par Outer Range French Alps et Cambier à base de caffé, chocolat et vanille
Must Kuld - 7.8° 33cl
Milk Porter | Põhjala
Bière au lactose très onctueuse avec ses notes de chocolat (au lait et blanc), de café et une pointe de fruits rouges (framboise, cassis). À déguster comme ou avec un dessert
Arrivage du vendredi 17 janvier 2025
Piggy Driver - 1.2° 33cl
Sans alcool - NEIPA | The Piggy Brewing Company
Bière aux notes d'oranges, de citron et d'ananas frais. Une bière déssoiffante qui limite la casse pour la Dry January !
Arrivage du mardi 10 décembre 2024
Bière d'hiver - 7° 33cl
Ambrée | La Débauche
Bière de noël avec des arômes de malt caramélisé, d'épices, d'orange, et fruits confits
Prodigieuse - 0.5° 33cl
Pale Ale sans alcool | Demory Paris
Bière sans alcool axée sur la subtilité et l'élégance, qui mise davantage sur ses arômes délicats et floraux que sur la puissance ou l'amertume