Arrivage du jeudi 26 juin 2025
Perle dans les Vignes - 7.5° 33cl
Ambrée | Brasserie Perle
Bière fruitée aux arômes de fruits jaunes, miel. Brassée et fermentée à partir d’un assemblage de moût de raisin et de malt d’orge, c’est la rencontre d’un savoir-faire brassicole avec le fruit le plus noble du terroir alsacien
Big Viper - 3.5° 33cl
Berliner Weisse | Zoobrew
Une Berliner Weisse, blanche et acidulée aux notes rafraîchissantes de citron et d'amande, parfaite pour les amateurs de saveurs audacieuses
Berliner Weisse - 3.2° 33cl
Berliner Weisse | Canediguerra
Bière avec un corps léger et élégant et une acidité modérée, notre interprétation se caractérise par une saveur céréalière distinctive avec des notes d'épices
Regard de Biche - 4.5° 33cl
Blanche | Volcelest
Le malt de blé confère à cette bière son léger trouble et une belle tenue de mousse. Une pointe de basilic relève délicatement le parfum de l’écorce de mandarine
Guldenberg - 8° 33cl
Blonde | Brasserie De Ranke
Bière d'abbaye corsée qui oscille entre le doux et l'amer. Elle est houblonnée à sec avec Hallertau Mittelfrüh, ce qui lui confère un goût et un arôme uniques d'amertume douce
Thiriez Bio - 5.5° 33cl
Blonde | Brasserie Thiriez
Bière blonde bio représente parfaitement ce qu'on attend d'une blonde désaltérante ! Un nez fraîchement herbacé, contrebalancé par une bouche douce et soyeuse agrémentée de touches de mirabelles, de prunes jaunes et d'esters épicés
Les Québécoises - 5.5° 33cl
Blonde | Brasserie Thiriez
Bière blonde traditionnelle au froment, légèrement épicée et au nez très floral
Jasmin Soif - 4.5° 33cl
Blonde - Lager | Brasserie du Grand Paris
Bière légère et florale, brassée avec du riz et du thé vert au jasmin
Dolce Nova - 4° 33cl
Blonde Farmhouse | Brasserie du Grand Paris
Assemblage de bières vieillies en barriques avec fermentation au marc de raisin, infusion d'hibiscus et ajout de zestes de citron
Harde Sauvage - 8.5° 33cl
DIPA Bio | Volcelest
Bière ambrée au corps imposant, malté et caramel. La bonne dose de houblons américains lui donne son nez herbacé. Les arômes fruités et résineux se révèlent en bouche
Lamponi Gose - 4.5° 33cl
Gose | CR/AK
Gose rafraîchissante à la framboise. Elle vous fera sentir une explosion de saveur en bouche jamais vu auparavant
The Bower Bird - 5.6° 33cl
IPA | Zoobrew
Bière IPA qui possède une amertume franche et prononcée. Ses saveurs, apportées par le houblon australien Ella, portent essentiellement sur les agrumes. En bouche, les céréales complètent cet aspect houblonné
NEIPA - 6.5° 33cl
NEIPA | CR/AK
Bière bien juteuse et houblonnée brassée avec une levure de type New England et une sensation crémeuse en bouche et amertume peu perceptible
Bohemian Pilsner - 5° 33cl
Pils | Canediguerra
Bière tchèque traditionnelle d'une riche teinte dorée, corsée avec des notes de malt, rappelant la saveur des céréales et du pain croustillant. Amertume moyenne, avec un arôme d'herbes distinctif apporté par le houblon Saaz
Jambe de bois - 8° 33cl
Triple | Brasserie de la Senne
Bière brassée avec une levure typique et traditionnelle donnant des notes de banane. Cette bière offre en bouche une solide base maltée venant s'appuyer sur des houblons frais et fruités
Arrivage du mercredi 25 juin 2025
Le bon vieux temps - 5.4° 33cl
Sour Farmhouse | Brasserie du Grand Paris
Assemblage de bières élevées en barriques de Rhum et de vin du chai de la brasserie. B.A. entre 1 et 4 ans, notes boisées et une belle acidité
Arrivage du jeudi 19 juin 2025
Smoke on the Water - 6° 33cl
Blonde | Brasserie du Grand Paris
Bière fumée avec une pointe de Rauchmalt offre à cette bière des notes élégantes de hêtre fumé
Motor Oil - 12° 44cl
Imperial Stout | Moersleutel
Épaisse comme quelque chose que vous mettriez dans le moteur de votre voiture, elle dégage un arôme de malt fortement torréfié et des notes de chocolat, de café et de vanille
Arrivage du jeudi 5 juin 2025
Never Again Tomato Gose - 6° 44cl
Gose | Arpus
Directement inspirée du cocktail Bloody Mary, on y retrouve une énorme quantité de tomate, assaisonnée comme il se doit avec du célerie
Arrivage du mercredi 30 avril 2025
Agent Modérateur - 0.3° 33cl
Pale Ale | Craig Allan
Bière sans alcool houblonnée et maltée, pour des arômes frais et désaltérant