Arrivage du jeudi 27 novembre 2025
Psychédélia - 5° 33cl
American Pale Ale | Craig Allan
Bière blonde mettant en scène la variété de houblon Néo-Zélandais: Moteuka. Ceci permettant aux arômes de fruits de la passion du houblon de s’exprimer en laissant une fin de bouche sèche et une amertume rafraichissante
Volupté du Chaos Cerise - 4.5° 33cl
Berliner Weisse Cerises | Bendorf
Une douce acidité enrobe tes palpitations. Laisse le chaos t’émoustiller et les cerises titiller ton limbique
Domm - 5° 33cl
Blanche | Birrificio Lambrate
Bière milanaise aux notes de banane fruitée et d'agrumes
Lunette - 4.8° 33cl
Blanche | Pleine Lune
Bière BIO où l'on perçoit des arômes de blé associés aux arômes d’agrumes, de litchi et de noix de coco
Niña Blanca - 5° 33cl
Blanche Citron | La Débauche
Bière blanche au citron, rafraîchissante et fruitée !
Cindy Bunny - 8.5° 33cl
Blonde - Triple | La Débauche
Bière typique du style triple avec ses notes fruitées, maltées et épicées
Septante Neuf - 7.9° 33cl
Blonde - Triple | Brasserie Bap Bap
Bière bio style triple avec des notes de céréales, girofle et de muscade
La Ouache - 8° 33cl
Blonde - Triple | La Dilettante
Bière bio style triple bretonne avec des notes épicées et légèrement herbacée
Mongy Triple - 8° 33cl
Blonde - Triple | Brasserie Cambier
Bière légèrement cuivrée, une bière puissante et aromatique
Miracle in Marshmallow Mountain - 5.1° 44cl
Chocolate Marshmallow Porter | Siren Craft
Le chocolat est présent tout au long de la dégustation grâce à des éclats de cacao vénézuéliens spéciaux, qui accentuent les notes de caramel et de biscuit provenant des malts. La texture en bouche est crémeuse avec une touche de vanille
8 Year Anniversary DDH NZ Pale Ale - 5.5° 44cl
DDH NZ Pale Ale | Arpus
Arpus nous régale avec une DDH NZ Pale Ale pour les 8 ans de la brasserie!
Heavy Rotation - 8.4° 50cl
Double NEIPA | TankBusters
Corps trouble et juteux avec des variétés de houblon de pointe offrant des profils aromatiques audacieux de fruits tropicaux, d'agrumes et expérimentaux. Bouche douce avec une complexité aromatique intense
Projet Chaos - 5.5° 33cl
Extra Pale Ale | Brasserie Sainte Cru
Bière blonde claire et légère. Houblonnée au Citra (notes d’agrumes et de zestes) et au Nectaron (arômes tropicaux d’ananas, de fruit de la passion et de pêche)
Whisper - 5° 44cl
Hazy Pale Ale | Floc. Brewing
Bière qui regorge de notes juteuses d'agrumes et de fruits tropicaux provenant des houblons Citra, Simcoe et Mosaic. Elle offre une finale vive et rafraîchissante avec une amertume équilibrée
Suspended in Misteltoe - 4° 44cl
Hazy Pale Ale | Siren Craft
Noël, gui et vin ? Non... des bières Hazy Pale Ale ! Cette bière vous plongera à coup sûr dans l'ambiance des fêtes.
Hefeweizen - 5° 44cl
Hefeweizen | Arpus
Hefeweizen classique, crémeuse et facile à boire. Notes de banane et d'écorce d'orange. Fraîche, légère, sèche. Tout ce qu'on aime
Mandarina - 5.5° 33cl
IPA | Pohjala
Le houblon légèrement amer équilibre une note plus sucrée, avec une mandarine juteuse qui domine le milieu de bouche. La finale reste agrumée mais devient plus sèche. Son corps léger et sa saveur rafraîchissante rendent cette bière très facile à boire
8 Year Anniversary Imperial Cream Stout - 8° 44cl
Imperial Cream Stout | Arpus X Ophiussa
Un Imperial Cream Stout café x érable x coco x lait concentré créé avec la brasserie Ophiussa
Piccole Cipolle - 5° 44cl
Italian Pilsner | La Malpolon
Une lager dorée, sèche et expressive, brassée avec du malt artisanal, une décoction simple pour le caractère malté, et uniquement des houblons français
Bang Bang - 0.3° 33cl
Pale Ale | Brasserie Bap Bap
Sans alcool mais pas sans goût puisque c’est une Pale Ale single hop 100% Citra. Un corps et un goût bien présents, bien que l’alcool et les calories n’y soient pas
Beekeeper Vol. 14 - 5° 50cl
Pastry Sour | TankBusters
Bière élaborée à partir de goyave rose, de mandarine, de fruit de la passion, de calamansi et de citron vert, puis affinée avec du miel de fleurs sauvages pour lui conférer une profondeur et un équilibre naturels
The Pineapple Gose - 4.2° 44cl
Pineapple Gose | Anspach & Hobday
Les arômes d'ananas frais et charnu sont obtenus non seulement grâce à l'ajout de 100 kg de jus d'ananas, mais aussi grâce à l'utilisation du houblon Bru-1, intensément fruité. Les graines de coriandre ajoutent des notes aromatiques douces et épicées
Implosion Fruited - 0.3° 33cl
Sans alcool - Lager | To Ol
Bière blonde brassée avec un mélange de framboises et fleurs de sureau
Fruitheart Smoothie Sour Ale - 4.5° 44cl
Smoothie Sour | Arpus
Une autre spécialité fruitée venue de Lettonie : avec ses notes de mangue, d'abricot et d'ananas, la Ārpus incarne à merveille la douceur tropicale et la texture crémeuse
Tropicopop - 6° 33cl
Sour | Brewski
Bière suédoise rafraîchissante et acidulée, riche en fruits exotiques. L'ananas juteux, le calamansi acidulé et le litchi délicat vous transporteront dans un paradis tropical
Hiver Mécanique - 7° 33cl
Triple | Brasserie Sainte Cru
Une triple chaleureuse et épicée brassée avec un mélange d’épices de noël*, de miel et une pointe de houblon qui contraste et harmonise l’ensemble. (* cannelle, anis, badiane, girofle, cardamome, muscade)
West Cône IPA - 6.5° 33cl
West Coast IPA | La Malpolon
D’inspiration West Coast avec gros hop stand de cônes de houblons entiers d’Elixir, dry hop Chinook, Galena et Centennial. Un résultat fortement houblonné, fruité, un peu résineux avec une finale sèche qui fait ressortir une belle amertume
Bière d'Hiver - 6.4° 33cl
Winter Lager | Galibot
Cette bière de Noël est une Winter Lager d'une robe couleur caramel et à la mousse fine. Le nez est expressif sur les épices d'hiver : cannelle, cardamome, badiane. La bouche est ronde et souple, le malt et des touches biscuitées mènent la danse
Arrivage du jeudi 13 novembre 2025
Caresse d'été - 4.8° 33cl
Blanche | Fauve
Bière style "Witbier" belge, brassée avec des zestes d’agrumes et graines de coriandre
Blond - 6.5° 33cl
Blonde | Moersleutel
Bière blonde, mais plus houblonnée. Attendez-vous à des notes piquantes d'agrumes, de poivre noir et de citron, parfaitement équilibrées sur une base de malt doux d'orge, de blé, de seigle et d'avoine
Douce France - 5° 44cl
Blonde - Lager | Fauve
Bière fermentation basse de style Helles aux malts et houblons français
Cosmic Raptor - 7.5° 33cl
Blonde - Triple | Hoppy Road
Bière équilibrée entre le malts et notes fermentaires avec fine amertume
Deux rives - 4.5° 33cl
Hefeweizen | Brasserie Bap Bap
Bière de blé de style Hefeweizen d'inspiration allemande. On y retrouve des notes de banane, de vanille et de clou de girofle
Yu Lu - 3.6° 33cl
Pale Ale | Siren Craft
Rafraîchissant et excitant à parts égales, Yu Lu est infusé avec du thé Earl Grey et du citron.
Body Riddle - 4.5° 33cl
Pale Ale | Whiplash
Pale Ale moderne aux arôme et aux saveurs d'agrumes : citron, fruit de la passion, jus de pamplemousse et de pin frais
Presse-Framboise - 4.5° 33cl
Sour | Brasserie Grand Paris
Bière de type Sour Ale brassée avec des framboises et une fermentation lactique
Arrivage du jeudi 30 octobre 2025
L'Oiseau Blanc - 4.5° 33cl
Blanche | Brasserie du Grand Paris
Bière de blé légère et rafraichissante brassée avec une pointe de zestes d'orange
Cerberus - 7.5° 33cl
Blonde - Triple | Brasserie de l’être
Bière avec une torréfaction lente aux arômes de miel et touche de rhubarbe
Sauvin Dalmatien - 7° 33cl
DIPA DDH NZ | BapBap
Bière Double IPA de la part de BapBap, qui nous propose une bière éphémère d'exception
PICO LIMÓN - 5° 33cl
Gose lime piment de cayenne | Hoppy road
Une Gose vive et expressive, portée par la fraîcheur zestée du citron vert et la chaleur végétale du piment de Cayenne
Buck Yeah - 7.2° 44cl
Hazy IPA | Outer Range French Alps
Cette création moderne marie subtilement deux houblons aux profils complémentaires : Strata, apportant des arômes fruités et résineux, et Tettnanger, variété plus traditionnelle qui ajoute une touche épicée raffinée
Ekinox - 5.5° 33cl
Hoppy Marzen | BapBap
Une collaboration entre BapBap et Maisel & Friends, qui réinvente la Märzen traditionnelle avec un houblonnage aromatique intense. Maltée, équilibrée et fraîche, elle incarne parfaitement l'esprit festif et convivial de l'Oktoberfest
Citra Galactique - 6.5° 33cl
IPA | Brasserie du Grand Paris
Une IPA généreusement houblonnée qui dévoile des notes explosives de citron, d'agrumes et de fruits tropicaux. Son amertume laisse peu à peu place à une finale sèche
Mangoosa II - 8° 44cl
Imperial Sour Mangue Framboise | Piggy Brewing
Cette bière acidulée et exotique révèle un aromatique intense de mangue et framboise, brassée avec 8% de purée de mangue et 6% de purée de framboise
Body Radler - 2.5° 44cl
Lemon Radler | Whiplash
Une Radler qui brouille la frontière entre la pale ale juteuse et le soda aux agrumes. Elle regorge d'arômes vifs de limonade, soutenus par le fruit de la passion et une touche de houblon rappelant les Skittles provenant des variétés Galaxy et Strata
Chaud Cacao - 5.7° 33cl
Milk Stout | BapBap
Ultra octueuse, avec des notes envoûtantes de fève de Tonka & cacao, relevées par une touche de piment d'Espelette, Chaud Cacao est douce, mais clairement pas sage...
Tokamak - 11° 44cl
Quadruple Neipa | Piggy Brewing
Nez sur les fruits exotiques très mûrs, l’orange et le résineux du houblon, c’est puissant et promet une belle claque… La bouche est puissante et très fruitée, sèche et amère, elle aboutit sur une finale punchy à la Mike Tyson !
Watermelon x Mint x Lime Smoothie - 4.5° 44cl
Smoothie Sour | Arpus x Outer Range French Alps
Arpus et Outer Range prennent des accents d’été dans Watermelon x Mint x Lime, une Smoothie Sour Ale où la menthe, la pastèque et le citron vert se mêlent à une acidité éclatante
Dolly Don't Dance - 4.8° 44cl
Sour | Sudden Death
Sour Ale à l'hibiscus et au pamplemousse. Fruitée, acidulée et rafraîchissante
Arrivage du lundi 13 octobre 2025
Wheat Ale Citron Verveine BIO - 4.5° 33cl
Blanche | Effet Papillon
Bière blanche au citron et à la verveine ! Le nez est marqué par la verveine accompagnée de subtiles notes d’agrumes. En bouche, la base maltée apporte un peu de gourmandise
Hardy - 4.8° 33cl
Blanche Framboise | Pleine Lune
Bière blanche BIO aux framboises, arborant une robe pâle et trouble. Elle offre des arômes fruités intenses et une légère acidité rafraîchissante
Baila Calavera - 5.5° 33cl
Blanche Passion Hibiscus | Hoppy Road
Bière blanche célèbrant l’esprit du Día de los Muertos à base de fruit de la passion et de fleurs d'hibiscus
Icauna - 4.8° 44cl
Blonde - Pale Ale | Popihn
Bière équilibrée entre l’amertume et le fruité des houblons
Comme Un Chef - 5° 44cl
Citra Summer Ale | Brasserie du Grand Paris
Bière Citra Summer Ale de BGP. En bouche, on est sur le houblon avec de solides notes d'agrumes, orange, pamplemousse, citron
Festbier - 6° 33cl
Festbier | Galibot
Dorée et brillante, quand la gourmandise des malts libère de belles saveurs briochées. Fermez les yeux et imaginez la ferveur des tentes de l’Oktoberfest !
Ma Benz - 6.5° 44cl
IPA Nelson Sauvin | Brasserie du Grand Paris
West Coast IPA, hommage à la Seine Saint-Denis, %, aux arômes d'agrume et une amertume nette
Péché Mortel - 9.5° 47cl
Imperial Stout | Dieu Du Ciel!
Péché Mortel est une bière très noire et dense, aux arômes torréfiés très prononcés. Du café est infusé pendant le processus de brassage, ce qui intensifie l'amertume de la bière et lui confère un goût puissant de café
Lager - 4.8° 33cl
Lager | La Mule
Pas d’artifices pour La Mule, mais uniquement l’envie de faire des choses simples et de les faire bien
Mosaic Drift - 6.5° 44cl
NEIPA | Brasserie du Grand Paris
Mosaic, Citra et Simcoe en pole position pour une NEIPA 100% juicy à l'amertume maîtrisée. Un style bien huilé, calibré pour toutes les occasions
Gooseberry - 7° 44cl
Pastry Sour Fruits Rouges | Débauche
Pastry Sour à 7 % brassée avec un cocktail de fruits rouges (mûres, myrtilles, framboises) et aromatisée au sirop d’érable
Tropical Rumble - 4.3° 33cl
Session IPA | To Øl
Session India Pale Ale (IPA) brassée avec de la mangue, de la pêche, du fruit de la passion et des tonnes de houblon Mosaic
Sun Stripes - 4.8° 44cl
Sour | Outer Range French Alps
Bière sour brassée avec de la purée de cerise, de fraise et de mirabelle, puis délicatement aromatisée à la cerise
Rick & Myrtille - 4° 33cl
Sour - Berliner Weisse | Brasserie Bap Bap
Bière à la myrtille à la robe rouge profond et des notes acides et fruitées
Solstice - 0.5° 33cl
Sour Framboise | Pink Sun
Bière acidulée dans laquelle on a coulé une cascade de purée de framboise
Oranais - 4° 33cl
Sweet Gose | La Malpolon
Gose pêche et abricots du Gard. Base maltée douce avec une touche de seigle, blé et avoine et une pincée de sel
Arrivage du mercredi 30 avril 2025
Agent Modérateur - 0.3° 33cl
Pale Ale | Craig Allan
Bière sans alcool houblonnée et maltée, pour des arômes frais et désaltérant